淘好货看趋向拓人脉餐饮全链聚蓉城！2026HOTELE

　　当前！首页食物资讯会展动态淘好货/看趋向/拓人脉，餐饮全链聚蓉城！2026HOTELEX成都展亮点一览。

　　烘焙、轻餐、冰淇淋、巧克力、休闲食物及糖果等潮水品类，凭仗产物、场景和渠道端的冲破测验考试，纷纷维持高速增加，成为接棒下一轮迸发式增加品类的无力合作者。

　　中国国际西餐烹调锦标赛－良杯是国际化、专业化、权势巨子性西餐专业赛事，立脚四川、面向全球，以良铸星，味承五洲为赛事从题，环绕文化交换、传承立异、人才培育、西餐出海四大焦点定位，搭建全球厨师身手、西餐文化、食材使用展现的高端竞技平台。

　　本次论坛聚焦西南餐饮财产现实成长需求，特邀三名行业资深实和专家参加分享，汇聚省内浩繁饭馆运营办理者、餐饮从业者参加交换研讨。嘉宾环绕饭馆运营运营优化、厨房升级取空间结构立异两大焦点板块，连系一线实操案例拆解行业现存难点。从饭馆餐饮运营思改革、门店精细化运营办理，到后厨规划、菜品取业态立异落地，立脚实和经验分享落处所式。通过行业经验互通、思交换碰撞，为参会企业自创优良成长经验搭建务实对接平台，稳步提质。

　　破局存量绞杀建牢增加根底2026首届全国餐饮行业高质量成长大会。

　　今日导读：国度规范外卖平台补助行为，美团、淘宝闪购、京东外卖：；暖锅店把滴水当芋头致消费者食物中毒；“荔枝界爱马仕”一斤380元！（2026年6月18日）。

　　近年来，中国新式茶饮品牌快速兴起，已构成多元且成熟的合作态势。iiMedia Research（艾媒征询）数据显示，中国新式茶饮市场进入存量合作阶段，到2028年无望冲破4000亿元。

　　赛事依托全球行业资本，搭开国际化交换平台，深耕人才培育、品牌联动取饮品文化，持续摸索饮品新场景、新模式，引领全球潮饮行业成长潮水。2027世界潮饮大赛中国区选拔赛首坐落地成都，西南精英选手将正在此启程，冲刺全国总决赛，带来出色纷呈的创意潮饮做品。

　　2026西南超等加盟商大会成都坐将于7月3日沉磅登岸成都世纪城新会展核心。本次大会由上海博华、强强结合从办，强光餐盟承办。现场集结20位餐饮万万级流量博从取200位西南“百店级”职业投资人，聚焦区域扩张取万店盈利模子。通过品牌深度演、辛辣圆桌及实和诊断，曲击行业线月成都，邀您共探西南连锁增加新确定性！

　　7月2日，第27届地方厨房扶植取成长高峰论坛将正在成都世纪城新国际会展核心隆沉举办，论坛依托成渝美食财产劣势，汇聚国内央厨头部企业、高校科研专家取供应链办事商齐聚蓉城，聚焦行业前沿成长议题。

　　按照国度统计局最新发布的数据，2025年我国餐饮全体收入达到57，982亿元，增加3。2%。依托餐饮大盘的持续增加，国内桌面用操行业也送来强劲韧性取布局性增加机缘。

　　2025年，世界咖啡师大赛中国区冠军孙磊获得2025世界咖啡师大赛总决赛亚军，为中国赛区创制了最好成就。

　　展会完整的上下逛财产链结构，可环绕正餐、暖锅、茶饮、酒店、团餐等多元业态，从产物选型到配套办事落地，为餐饮从业者量身定制全链条差同化运营处理方案。

　　为不竭提拔展会办事体验，推进商贸配对愈加高效便利，2026HOTELEX成都展持续扩充、优化专业买家布局，打制愈加契合个性化需求的商贸配对办事平台，推进现场订单成交。

　　本次大会选址成都做为亚洲首个“美食之都”和餐饮业合作最激烈的“卷都”，对全国餐饮人具有奇特的对标进修价值将汇聚千位行业大咖，通过多元勾当矩阵结构、实和前沿议题赋能，打制勾当规格、嘉宾阵容、议题设置、痛点聚焦、贸易实和落地性并沉的餐饮人年度盛典。

　　全体厨房工程、食堂/酒楼厨房整拆、后厨结构规划、中小型酒楼厨房、连锁餐饮后厨配套、食材+餐厨设备一体化供货、二批货源经销、西南区域食材设备配送、商超生鲜后厨配套、工场/院校食堂配套、清水设备、设备后期维保、餐厨方案输出。

　　展会现场依托多场细分采购专场的专属对接机制，参展品牌现场曲供报价，底价公开通明，叠加展会专属采购搀扶政策，无效压缩采购成本、安定企业运营利润。

　　本届展会，将继续精准锁定优良专业不雅众，一方面打制专属食饮优选商贸配对会，笼盖食材、酒店/平易近宿、零售等多元渠道，精准婚配供需两边需求，实现高效对接；另一方面组织区域性头部、规模级品牌构成超千人专业买家团，带来海量精准采购订单。

　　立脚西南餐饮住宿财产兴旺成长态势，2026HOTELEX成都展依托全财产链资本集聚劣势，打制西部酒店餐饮采购标杆嘉会，从货源采购、方案落地、行业进修、成本管控、资本拓客五大维度赋能行业成长，也是全范畴从业者莅临不雅展的五大焦点来由。

　　国内中端连锁酒店、精品平易近宿、文旅度假酒店持续加快拓店，酒店用品财产朝着节能环保、智能化、定制化标的目的迭代升级。国内酒店用品供应链财产分工愈发成熟，西南依托川渝文旅取连锁酒店下沉高潮，成为酒店用品品牌拓展区域渠道的环节市场。

　　让我们为你一同拆解这5大必逛来由！一路来解锁多元展会业态、挖掘行业全新商机、洞察财产成长新趋向！

　　SCA将邀请如2025世界咖啡冲煮大赛冠军彭近洋、2025世界咖啡拉花大赛冠军陈卓豪、2025世界咖啡师大赛亚军孙磊、2023世界咖啡师大赛冠军Boram Julio Um、2016世界咖啡取烈酒大赛冠军Michalis Dimitrakopoulos等WCC咖啡赛事选手现场分享。通过品尝、摸索、理解，由一群实正热爱咖啡的人，带你一步步走进精品咖啡的世界。

　　据中国物流取采购结合会食材供应链分会动静，2025年前三季度，食材消费市场规模冲破7万亿，预测2025全年食材市场消费将冲破10万亿大关。正在尺度化、便利化需求驱动下，财产链上下逛协同升级，市场呈现稳健增加取布局优化的双沉态势，为餐饮食材范畴注入持续动能。

　　此外，还有2026世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛-成都分区赛、2026世界虹吸壶大赛中国区总决赛等赛事，正正在强烈热闹招不雅中，诚邀列位咖啡从业者和快乐喜爱者参取！

　　商用灶具、烈火灶、大锅灶、蒸饭设备、蒸饭箱、蒸柜、煎炸设备、智能化不锈钢灶具、燃气灶具、油烟净化设备、排烟系统、不锈钢定制厨具。

　　SFE第八届成都国际特许运营及连锁加盟博览会将于成都世纪城新国际会展核心昌大启幕。展会将涵盖餐饮、零售、办事、连锁资本四大板块，其西餐饮板块集结了品类标杆取新锐力量。会上供应链取数字化办事商将表态，还有近年来高速兴起的立即零售新等品牌也将插手本届展会。从选品到选址、运营到数字化，为创业者供给一坐式对接。

　　茶饮品牌加盟、连锁咖啡配套、连锁茶饮原料供应、连锁餐饮门店设备设置装备摆设、连锁品牌供应链办事、品牌配套办事、品牌总代办署理运营、文旅茶饮品牌运营！

　　2026HOTELEX成都展将全国供应链资本取西南海量餐饮采购需求。深度联动其它板块，同步接入垂曲商贸配对专场，打制集产物展现、手艺交换、供需洽商、渠道拓客于一体的专业落地场景。

　　本届展会组织超千人规模的专业买家团莅临现场，为展商带来了精准的采购需乞降海量订单，让商贸对接更高效、更具价值。

　　咖啡取茶板块做为HOTELEX的焦点构成部门，板块以“全财产链整合”为，笼盖从种植、加工、烘焙、物流到零售的每一个环节，建立起从种子到杯子的完整财产链系统。

　　展会正在展品展现取商贸对接根本上，配套落地多场国际性专业赛事取垂曲细分行业论坛，融称身手竞技、干货分享、资本配对多沉内容，打通产物展现、手艺交换、精准采买全链，为西南甚至全国酒店餐饮从业者建立多元化的行业交换合做场景。

　　陶瓷餐具、不锈钢餐器具、玻璃器皿、竹木台面用品、餐餐具、暖锅公用餐具、餐盘碗碟、全品类桌面配套小件、暖锅桌面器具？。

　　正在此布景下，依托HOTELEX酒店及餐饮展的深挚资本，立脚全球高端食材财产视野，深度食材泉源、供应链端取餐饮使用端，让质量溯源可、风味差别可品鉴、资本对接更高效；更以赛事激发使用立异、以论坛引领思惟升级、以市集食材本实，打制高端食材财产的价值共生生态。

　　7月2日-4日，第十二届成都国际酒店用品及将正在成都世纪城新国际会展核心再度沉磅启航。依托西南餐饮财产兴旺成长的市场，2026HOTELEX成都展立脚全财产链结构逻辑，按照细分业态科学划分各大特色展区，实现上下逛品类分区集聚、资本互通。

　　本届成都展酒店用品板块立脚西南文旅取住宿财产劣势，联动设备、食材、洁净配套等相邻展区资本，共享全馆专业采购客流。同时全国泉源出产厂商取西南连锁酒店集团、精品平易近宿、文旅项目采购方，打制产物展现、实地选品、定向洽商一体化的专业商贸平台。

　　这场汇聚全球西餐厨师精英、专业院校师生同台竞技的赛事，将联动餐饮、食材、设备全财产链，帮力西餐身手传承、品牌出圈取财产协同成长。

　　奶茶原料、生果茶原料、果浆、果酱、茶饮耗材、预包拆饮品原料、茶饮原料供应链、饮品一坐式原料供应。

　　2026年7月2日-4日，成都世纪城新国际会展核心，等候全国各地酒店、餐饮、茶咖、酒水行业从业者齐聚蓉城，实地不雅展洽商，联袂把握西南市场成长新机缘。

　　取此同时，HOTELEX成都国际咖啡文化节也将取展会同期举办，集结精品咖啡馆、烘焙工坊、茶饮供应链、设备器具品牌现场表态，打制“专业交换”+“潮水体验”的沉浸式咖啡空气，为行业不雅众带来趋向洞察、新品体验、资本对接多廉价值。

　　做为结合国教科文组织认证的“世界美食之都”，成都2025年餐饮市场持续领跑全国，全体市场规模已冲破千亿元大关。川味暖锅、特色小吃、新茶饮成都既能成绩一个边摊的炊火气，也能孕育出数千店的连锁大鳄。这片兼具包涵性取立异力的膏壤，正正在成为全国餐饮连锁创业的焦点风口。

　　餐饮企业破局实和论坛2026首届全国餐饮行业高质量成长大会分论坛。

　　“新机缘新冲破”团餐取新餐饮成长沙龙聚焦团餐财产数字化转型取新餐饮破局之道。邀请行业专家、高校学者、代表及企业精英，环绕团餐供应链变化、新餐饮窘境取政策盈利三大议题展开深度分享，并特设供需对接会，为团餐企业、餐饮门店取供应链办事商搭建精准洽商平台。诚邀行业同仁共探新径、共建重生态！

　　SCA Experience Lounge专为咖啡快乐喜爱者打制的SCA体验空间，通过邀请专业人士分享其正在SCA勾当中的取经验，以帮帮更多咖啡快乐喜爱者理解SCA政策，领略咖啡艺术的美好。2025年12月，SCA体验空间于25HOT深圳国际咖啡文化节初次表态中国地域，正在26HOT上海国际咖啡文化节为大师带来“从风土之源到风味表达”的概念。

　　破局存量绞杀建牢增加根底2026首届全国餐饮行业高质量成长大会从论坛。

　　本届论坛立脚川渝地区特色，环绕川菜、暖锅、川味预制菜尺度化落地，深挖处所食材财产化、特色风味工业化落地径；沉点研讨AI智能制制落地使用，分享智能分拣、AI味觉调控、全流程数字化管控等新手艺正在央厨车间的落地案例，破解保守后厨尺度化难题。

　　焦点提醒：7月2日-4日，第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会将正在成都世纪城新国际会展核心再度沉磅启航。依托西南餐饮财产兴旺成长的市场，2026HOTELEX成都展立脚全财产链结构逻辑，按照细分业态科学划分各大特色展区，实现上下逛品类分区集聚、资本互通。

　　展会依托成熟的行业资本取落地办事，既是泉源厂商深耕西南市场的优良落地载体，也是采购商一坐式甄选货源、从业者进修前沿行业经验的主要平台。

　　通过逛学交换、权势巨子论坛等丰硕形式，鞭策西南取国内行业前沿、先辈手艺、优良资本深度交融，帮力行业迭代升级，此外，现场还设有市集勾当，丰硕展会体验，为行业交换添加更多活力。

　　HOTELEX做为酒店餐饮业的标杆嘉会，继续聚焦茶饮板块，笼盖了茶原料及设备，从一杯茶的出品到包拆，再到消费者手中，聚焦茶饮细分范畴，满脚多元化采购场景。

　　全财产链供需客商齐聚现场，精准预定式一对一洽商，帮帮厂商开辟西南经销渠道，帮帮创业者对接优良加盟项目，高效链接资本、挖掘西部市场全新合做机缘。

　　烹调设备及制冷设备是HOTELEX历届展会的焦点板块，汇聚全球近千家商用厨房设备领军企业及立异品牌。

　　2014年由上海博华国际展览无限公司倡议举办的上海国际潮水饮品创意制做大赛，历经十三年成长，于2025~2026赛季正式升级为：世界潮饮大赛(WORLD FASHION DRINKS COMPETITION，简称：WFDC)，也是国内首个自从打制的国际特调饮专业赛事。

　　餐饮上下逛配套赛道迈入精细化、智能化成长新阶段。陪伴万亿级餐饮市场扩容，从后厨硬件、包拆耗材到数字化运维、门店配套办事的全链条需求持续。全国优良配套厂商加快区域结构，西南依托复杂消费基数取川渝特色餐饮财产，成为上下逛配套产物落地、渠道拓展的焦点增量市场。

　　2026HOTELEX成都展桌面用品板块，将通过精准资本整合，汇集全球餐具领先品牌，组织来自酒店、连锁餐饮、团餐、零售等渠道专业买家，通过专业展现、权势巨子评选、精准商贸配对等办事链接供需，鞭策行业向高附加值、可持续化标的目的演进。

　　展会合结全国泉源工场取川渝本土头部厂商，全品类展品一坐式集中表态，从酒店用品、餐饮设备、食材酒水到咖啡茶饮、连锁加盟项目全笼盖，帮力采购方跳过两头商，实地甄选高性价比货源。

　　同时，大会聚焦央厨全链供应链扶植，环绕产地曲采、西南冷链结构、食材溯源、降本增效等实操课题展开交换，针对川渝农产物产销、团餐取连锁餐饮集采痛点开展春联系商。论坛以财产落地为导向，打通手艺、原料、配备资本壁垒，帮力西南地方厨房财产智能化、集约化高质量成长。

　　做为展会保守王牌项目，2026世界咖啡师大赛中国区总决赛、2026世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛成都分区赛、2026世界虹吸壶大赛中国区总决赛等赛事也将持续落地蓉城，延续世界赛事规格，集结全国优良咖啡师、调饮师同台比赛，是西南咖啡茶饮行业年度必打卡盛事。

　　立脚成渝餐饮住宿复杂消费底盘取财产成长盈利，2026HOTELEX成都展以全品类展区结构、专业化赛事论坛、精准化商贸配对为焦点抓手，上下逛供需资本，持续夯实西南酒店餐饮财产交换合做枢纽地位。

　　聚焦2026年餐饮市场的新变化，以及餐饮行业面对的存量合作新阶段，人工、食材、房钱等成本持续攀升，降本增效等行业成长火急需要处理的焦点问题，举办2026第三届川菜财产高质量成长公益大课堂，以“智赋川菜机帮运营”为从题，共探餐饮智能化转型之，帮力餐饮企业可持续成长。

　　冷库、立式冷柜、四门冰柜、双温冷柜、保鲜操做台、保鲜冷柜、制冰机、冷藏冷冻设备、商用小型制冷设备。

　　「餐见・将来」餐饮掌门人闭门会仅限50席专属席位，定向邀约餐饮品牌创始人取企业掌舵人参会，特邀头部餐饮品牌创始人坐镇分享，围坐圆桌深度研讨，聚焦行业成长大势、本钱市场结构、组织系统搭建、财产链跨界合做四大焦点议题。摒弃泛泛空口说，立脚顶层运营视角，互通实和经验、破解门店成长困局，精准链接头部优良资本，打制餐饮决策者专属的精英深度交换平台。

　　【7。16免费曲播】辞别检测踩坑│维生素高效液相色谱（HPLC）检测手艺、案例及合规质控全指南！

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　　2026HOTELEX成都展细心筹谋五场专业赛事，涵盖咖啡、饮品、餐饮焦点范畴，汇聚行业优良选手，全方位帮力展商提拔品牌影响力、拓展精准客户、洞察市场趋向。

　　世界咖啡师大赛中国区选拔赛（简称CBC）于2003年由上海博华国际展览无限公司引入中国，二十余年来一直努力于推广精品咖啡文化，每年正在全国各地举行分区赛，培育优良咖啡师人才，通过晋级制的赛制选出地域的冠军，代表中国区选拔赛参取世界总决赛（WBC）。

　　粽叶飘喷鼻西部行，消费享安康——西部十二省（区、市）消费者权益组织配合发布2026年端午节消费提醒。

　　第三届川菜高质量成长公益大课堂智赋川菜机帮运营？。

　　立脚西南，辐射全国，本届展会合结全国及西南本土优良头部展商，笼盖酒店用品、烹调设备及制冷设备、桌面器皿、高端食材调味品、烘焙轻餐、饮品分析、咖啡取茶、餐饮上下逛配套、连锁加盟等全细分品类。

　　四川省餐饮供应链峰会持续召开5届，本届以“链新食代”为从题，餐饮取供应链企业增加困局。峰会将汇聚200+餐饮品牌及决策层，通过餐饮企业嘉宾实和从题、榜单颁、圆桌对谈取资本链接，帮力供应链企业精准绑定西南餐饮焦点圈层，抢占尺度化、高质量需求的迸发窗口，实现从“陪跑”到“共生”的逾越。

　　赛事结构全球多地选拔赛，2027世界潮饮大赛将送来中国、印度尼西亚、泰国、越南等多国优良调饮师同台竞技。大赛遵照国际通用赛规取尺度化评判尺度，以限制原料创做、创意比拼的形式，充实行业立异活力。

　　本论坛环绕品牌力、硬内核、稳扩张、新增量四大焦点标的目的展开深度实和分享，聚焦IP打制、差同化赛道结构、短视频全域营销、供应链成本优化、食物平安管控、地方厨房取预制菜落地、连锁加盟合规风控、招商拓店实操、餐饮健康化升级、“餐饮+”跨界立异等行业抢手课题，汇聚行业专家带来理论连系落地案例的全方位解析，曲击餐饮内卷痛点，帮帮参会从业者打破运营瓶颈，找准增加径，夯实企业长效成长新动能。

　　展区慎密环绕餐饮行业智能化、节能化、定制化趋向，集中展现涵盖烹调设备、清洗消毒设备、水处置设备、制冷设备、厨房环保设备、地方厨房配套设备及冷链物流等全品类产物，满脚从连锁餐饮到中小门店的多元化采购需求。

　　2026HOTELEX成都展的将针对烘焙、冰淇淋和巧克力等潮水品类的泛场景化、泛渠道化特征，汇集全球领先品牌，组织来自酒店、连锁餐饮、团餐、零售等渠道专业买家，通过专业展现、权势巨子评选、精准商贸配对等办事链接供需，鞭策烘焙、冰淇淋及巧克力品类向多场景、全渠道、强情感化的爆品标的目的前进。